Buchweizen gilt als ideales Diätprodukt zur Förderung des Gewichtsverlusts und als unverzichtbares Produkt auf der vegetarischen Speisekarte. Sein Verzehr ist die Grundlage vieler Arten von Buchweizendiäten. Die chemische Zusammensetzung von Buchweizen ist so vielfältig und mit für den Körper notwendigen Substanzen gesättigt, dass es ein nützliches Produkt ist. Es eignet sich nicht für genetische Veränderungen. Grütze enthält Vitamine der Gruppen B, PP, A und E sowie Spurenelemente, die in keinem anderen Getreide enthalten sind. Dies sind Strontium, Vanadium, Titan, Selen. Buchweizen ist reich an Aminosäuren, mehrfach ungesättigten Fetten und Ballaststoffen. 100 Gramm Getreide enthalten 329 Kalorien. Buchweizen enthält Proteine, die in ihren Eigenschaften tierische Proteine übertreffen und vom Körper leicht aufgenommen werden. Buchweizenkohlenhydrate werden langsamer aufgenommen und erzeugen ein Gefühl der Fülle.
Die Vorteile von Buchweizen unterscheiden sich auch je nach Art. Vollkornprodukte, die aus der Schale geschält werden, werden als Körner bezeichnet. Sie sind ein Nährstofflager, und zerkleinert oder prodel enthält weniger Nährstoffe und weniger Kalorien.
Vor- und Nachteile
Die Vorteile der Buchweizen-Monodiät sind ihre einfache Zubereitung und ihre Verfügbarkeit. Das Getreide behält auch nach dem Abkühlen seine Eigenschaften. Verschlechtert sich nicht, wenn es längere Zeit gelagert wird.
Die in Getreide enthaltenen Nährstoffe reinigen das Blut und verbessern die Durchblutung, verhindern Anämie und verbessern die Funktion des Verdauungstrakts aufgrund des Fasergehalts, wodurch die Darmmotilität verbessert wird und Verstopfung verhindert wird.
Buchweizendiät verbessert das Aussehen der Haut, der Nägel, beseitigt Spuren von Cellulite und macht die Figur schlanker und gepflegter. Buchweizen kann aufgrund seiner Eigenschaften Produkte wie Kartoffeln, Brotprodukte und viele Getreidearten ersetzen.
Buchweizen hat eine chemische Zusammensetzung, die es ihm nicht erlaubt, während der Langzeitlagerung ranzig und schimmelig zu werden. Buchweizen entfernt überschüssige Flüssigkeit und hilft, offensichtliche und latente Ödeme zu beseitigen.
Die Nachteile der Buchweizendiät sind ihre Einheitlichkeit im Menü, die zum Abbau und zur Ablehnung von Buchweizen beitragen kann.
Eine Diät beinhaltet das Vermeiden von Salz und Zucker, aber das Vermeiden von Salz kann den Blutdruck senken und dazu führen, dass Sie sich weniger wohl fühlen. Das Vermeiden von Zucker kann zu einer Abnahme der geistigen Leistungsfähigkeit führen, die in Zeiten ruhiger und nicht sehr ernsthafter Projekte berücksichtigt und auf eine Ernährung umgestellt werden muss. Es ist besser, der Ernährung keinen Zucker hinzuzufügen, da dies zu einem erhöhten Kaloriengehalt des Breis führt und Salz in minimalen Mengen hinzugefügt werden kann.
Der Kaloriengehalt einer griechischen Monodiät beträgt 400-450 pro Tag. Dies ist sehr wenig für kräftige Aktivitäten, aber das Sättigungsgefühl lässt Sie nicht hungrig werden.
Ein weiterer Nachteil in der Ernährung sind Kontraindikationen dafür. Dazu gehören die Schwangerschaft und die Stillzeit. Bei Erkrankungen des Verdauungssystems wie Kolitis und Gastritis ist die Verwendung von Kefir-Buchweizen nicht ratsam, da dies zu einer Verschlimmerung führen kann. Gedämpfter Buchweizen ist kontraindiziert bei Krampfadern, Blutkrankheiten und einer Tendenz zur Thrombose. Während der Exazerbation chronischer Krankheiten und nach der Operation sollte auf eine Monodiät verzichtet werden.
Die Einnahme von Multivitaminpräparaten trägt zur Anreicherung des Körpers mit einem Substanzkomplex für eine gute Ernährung bei. Sie ist sehr nützlich für Monodiäten.
Der Ausstieg aus der Diät sollte schrittweise erfolgen. Wenn er vernachlässigt wird, kehren die zusätzlichen Pfunde sehr bald zurück.
Diät für 14 Tage
Mono-Diät ist ein guter Weg, um 5 Pfund oder mehr zu verlieren. Nach Abschluss der Diät sollten Sie sich an eine gute Ernährung halten, damit das Ergebnis lange erhalten bleibt.
Prinzipien
Buchweizen enthält Wasser, aber wenn es in Mengen von etwa 500 Gramm pro Tag konsumiert wird, ist eine zusätzliche Menge Flüssigkeit erforderlich.
Das Kochen von Buchweizen führt zu einer Verringerung der Nährstoffe, daher sollte es mit kochendem Wasser gekocht werden. Die Brühmethode hat ihre eigenen Eigenschaften. Dazu sollten Sie ein Glas Buchweizen in einen Topf geben und kochendes Wasser darüber gießen. Der Wasserstand sollte 2-3 cm über dem Buchweizenspiegel liegen.
Buchweizen wird mit kaltem Wasser aus Schmutz gewaschen und mit kochendem Wasser gedämpft, über Nacht oder einige Stunden an einem warmen Ort stehen gelassen oder mit einem Handtuch in eine Pfanne gewickelt. Salz sollte sein, am Ende wird es die Menge an Salz reduzieren, die während des Tages gegessen wird.
Bei der Zubereitung von Menüs und der Auswahl von Produkten sollten Beilagen um ein Viertel weniger als die Menge Brei nach Gewicht hergestellt werden. Diese Menge an Beilage trägt zum Qualitätsergebnis der Diät bei.
Tagesmenü
Eine Buchweizendiät kann zu Depressionen und Blues führen. Mit einer optimistischen Einstellung und Kombination von Produkten und einem Fokus auf Ergebnisse führt sie jedoch in kurzer Zeit zu Veränderungen im Erscheinungsbild und zur Gewichtsreduzierung. Alle Gerichte sollten frisch gegessen und kurz vor den Mahlzeiten zubereitet werden.
1 Tag
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizenbrei. Zum Abendessen können Sie gedünstetes Gemüse oder Pilze mit Zwiebeln als Beilage hinzufügen. Zum Mittagessen steht eine pflanzliche Tomatensuppe auf der Speisekarte. Sie können Tee mit einem Löffel Honig zum Frühstück und grünen Tee zum Abendessen mit einer Zitronenscheibe trinken.
2 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizenbrei, während Sie zum Frühstück einen Gemüsesalat und zum Abendessen nur Kräuter und ein gekochtes Ei zubereiten können. Zum Mittagessen sollte es immer Suppe oder Hühnerbrühe mit Kräutern oder Milchsuppe mit Buchweizen geben.
3-5 Tage
An diesen Tagen sollten Sie gedämpften Buchweizen unter Beachtung des Trinkregimes essen. Sie können das Menü mit einer Handvoll getrockneter Früchte, aber nicht mehr als einmal am Tag und Hagebuttenkoch abwechseln.
6 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizen. Zum Frühstück Buchweizen mit Milch, zum Abendessen - mit Blumenkohl im Teig und einem gekochten Ei. Mittagessen - kalorienarme Gemüsesuppe ohne Kartoffeln.
7 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus gedämpftem Buchweizen, garniert mit Gemüse zum Frühstück und einem gekochten Ei-Seetang-Salat zum Abendessen. Mittagessen - Okroshka oder Pilzsuppe mit Kräutern.
8 Tage
Frühstück und Abendessen Das Menü sollte Buchweizen mit fettarmem Hüttenkäse zum Frühstück und frisches oder gedünstetes Gemüse als Beilage zum Abendessen enthalten. Mittagessen - gekochter Truthahn oder Kalbfleisch mit Kohlsalat.
9 - 11 Tage
Buchweizenbrei und Trinkwasser machen die Ernährung dieser Tage aus. Es muss beachtet werden, dass es nicht mehr als 0, 5 kg pro Tag gegessen werden sollte. Diese Menge belastet den Körper nicht sehr und trägt dazu bei, den ganzen Tag über ein Gefühl der Fülle aufrechtzuerhalten.
12 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizenbrei mit Butter oder Olivenöl zum Frühstück und einer Beilage aus Pilzen oder Gemüse zum Abendessen. Darüber hinaus können Sie grünen Tee und ungesüßten Kaffee trinken. Mittagessen - Gemüsesuppe mit Kräutern.
13 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizen, aber Sie können zum Frühstück Hüttenkäse und zum Abendessen Pilze oder gekochtes Gemüse hinzufügen. Das Mittagessen kann mit Gemüsesuppe, Tomate oder unter Zusatz von Linsen variiert werden.
14 Tage
- Frühstück.Sie können das Menü am letzten Tag abwechslungsreicher gestalten, indem Sie Buchweizenfleischbällchen mit Gemüse als Beilage zubereiten. Alternativ können Sie fettarmen Hüttenkäse und Buchweizenbrei sowie grünen Tee mit einem Löffel Honig verwenden.
- Mittagessen.Fleischbrühe mit gekochtem Ei und Kräutern.
- Abendessen.Buchweizenbrei mit gedämpfter Putenbrust mit frischen Kräutern.
Während der gesamten Diät zwischen Mittag- und Abendessen können Sie Obst essen, Hagebuttenbrühe trinken und nur grünen Tee. Es ist notwendig, sich beim Abnehmen an das Trinkregime zu erinnern.
Diät für 7 Tage
Bei einer 7-tägigen Diät wird Buchweizen in einer Menge von 6-8 Esslöffeln Getreide pro Tag gekocht. Die Kochprinzipien bleiben die gleichen wie für die zweiwöchige Diät.
Montag
Die Ernährung des ganzen Tages besteht aus Buchweizen und wird durch Buchweizenbrei zum Frühstück, Buchweizenkoteletts mit einer Beilage aus Gemüse oder Salat zum Mittag- und Abendessen mit Buchweizenfleischbällchen dargestellt. Kefir, fettfreier und ungesüßter Tee zum Abendessen eignen sich zum Frühstück.
Dienstag
Das Menü am Morgen besteht aus Buchweizen und Buchweizenbrot zum Frühstück und gedämpften Buchweizenpfannkuchen zum Mittagessen. Das Abendessen ist leicht und es ist besser, Grapefruit zu essen, was sehr nützlich ist, um Gewicht zu verlieren.
Mittwoch
Das Menü für den ganzen Tag besteht aus gedämpftem Buchweizen und einem Frühstück mit Haferbrei, einem Mittagessen mit Buchweizensuppe und einem Abendessen mit Haferbrei mit Butterzusatz. Ergänzen Sie Frühstück und Abendessen mit einem Glas Mineralwasser und ungesüßtem Tee zum Mittagessen.
Donnerstag
Frühstück, Mittagessen besteht aus Buchweizen. Zum Frühstück können Sie Brot, Dampf-Buchweizen-Pfannkuchen und zum Mittagessen Buchweizenbrei verwenden. Das Abendessen sollte leicht sein und Sie können einen Salat aus Obst oder Gemüse mit Butter oder Joghurt machen.
Freitag
Buchweizen ist die Diät des Tages und wird zum Frühstück und Abendessen gedämpft und zum Mittagessen als Buchweizensuppe serviert. Es wird nützlich sein, Kefir zum Frühstück und Mineralwasser mit Zitrone zum Mittagessen zu trinken.
Samstag
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizen, während zum Frühstück gedämpfter Buchweizen und zum Abendessen Buchweizenfleischbällchen gekocht werden. Das Mittagessen besteht aus Apfel und geriebener Zwiebel mit Gurke.
Sonntag
Frühstück und Mittagessen, Abendessen besteht aus Buchweizen. Frühstück - Buchweizenbrei, Haferbrei mit Apfel zum Mittagessen, gedämpfte Buchweizenpfannkuchen zum Abendessen. Das Frühstück kann mit Mineralwasser mit Zitrone, das Mittagessen - mit Kefir, das Abendessen - mit Mineralwasser ergänzt werden.
Diät für 3 Tage
Die dreitägige Diät ist wie Fastentage. Das Hauptgericht während dieser drei Tage ist Buchweizen, wodurch Sie etwa drei Kilogramm Gewicht verlieren können. Das Trinken von Alkohol wird nicht empfohlen, es ist schädlich für den Körper und sehr kalorienreich. Es ist notwendig, genug Schlaf zu bekommen und mehr zu gehen, mindestens zwei Liter Flüssigkeit zu trinken. Während der Diät nimmt der Magen ab und in der Folgezeit nimmt auch die Nahrungsaufnahme ab. Iss jeden Tag eine halbe Grapefruit.
Menü
1. Tag
Frühstück, Mittag- und Abendessen bestehen aus Buchweizen, nur zum Abendessen sollten Sie Gemüsesalat hinzufügen.
2. Tag
Die Ration des zweiten Tages besteht aus gedämpftem Buchweizen und ergänzt mit einem Apfel oder einer halben Grapefruit, einem Salat aus Weißkohl und grünem Tee mit Hagebutten.
3. Tag
Buchweizen ist ein ganztägiges Menü und kann mit Salat und Obst ergänzt werden. Buchweizen wird nur in Form von Brei verwendet.
Kefir-Buchweizen-Diät
Die Hauptzutaten sind Kefir, der tagsüber getrunken werden muss, ein Liter und Buchweizen in einer Menge von 400 bis 500 Gramm. Diese Diät ist eine 7 oder 14-tägige Änderung der Diät. Das Menü besteht aus denselben Produkten, Sie müssen jedoch die beiden Komponenten einhalten: Buchweizen und Kefir.
Die Ernährung bereichert den Körper mit den notwendigen Proteinen und Kohlenhydraten, Buchweizen reinigt von Toxinen und Toxinen, verleiht der Figur Leichtigkeit und Harmonie.
Buchweizen-Gemüsediät
Die Basis dieser Diät ist Buchweizen. Es muss mit gekochtem Wasser gebraut werden, nicht gekocht. Die Ernährung kann mit Gemüse wie Kohl, Sellerie, Gurken, Paprika angereichert werden. Bei dieser Diät müssen Kartoffeln ausgeschlossen werden, was zur Entwicklung von Verstopfung beiträgt, da die Diät eintönig ist. Kräutertees sind optional und nicht in diesem Volumen enthalten, wenn Sie eine Flüssigkeit in einem Volumen von zwei Litern trinken und Tee mit Hagebuttenkochungen einnehmen.
Milch-Buchweizen-Diät
Die Kombination von Milch- und Buchweizen-Monodiäten führt zu Ergebnissen bei der Verwendung von Magermilch. Buchweizen wird über Nacht mit Wasser gedämpft und morgens wird entweder Milch zum Brei gegeben oder separat getrunken. Die Diät kann für einen Zeitraum von 3 Tagen, 10 Tagen angewendet werden. Wenn Sie das Gefühl haben und weiter essen möchten, verlängern Sie sie auf 14 Tage.
Diese Monodiät hat zwei Möglichkeiten:
- Gedämpfter Buchweizen und Milch sollten abwechselnd an einem Tag Buchweizen und an einem anderen Tag Milch verwendet werden. Diese Diät wird 3 Tage lang angewendet und ermöglicht es Ihnen, 3 kg abzunehmen.
- Essen Sie den ganzen Tag abwechselnd Buchweizen und Milch. Frühstück - Buchweizenbrei, Mittagessen - ein Glas Milch und in dieser Reihenfolge. Buchweizengerichte können variiert werden, es können gedämpfte Pfannkuchen, Schnitzel oder Fleischbällchen sein.
Bewertungen
Zahlreiche Foren derjenigen, die abnehmen und Erfahrungen austauschen möchten, sowie die Ergebnisse dieser Diäten zeigen, dass eine Diät mit Buchweizen nicht nur zum Abnehmen beiträgt, sondern bei richtiger Ernährung auch dazu beiträgt, nicht zuzunehmen. Die Monotonie dieser Diät wird nicht im geringsten zu einem Grund, sie aufzugeben.
Ergebnisse
Diät ermöglicht es Ihnen, nicht nur Übergewicht, sondern auch Giftstoffe im Körper loszuwerden. Seine Verwendung verbessert das Aussehen, den Hautzustand und normalisiert den Stoffwechsel. Die psychische Stimmung ändert sich, die Stimmung verbessert sich, die Stressresistenz steigt.
Das Verlassen der Diät sollte nicht abrupt erfolgen, Sie sollten sie schrittweise beenden. Die Diät kann erst nach 30–45 Tagen wiederholt werden.