Wenn Sie sich für eine Diät entscheiden, um sich von zusätzlichen Pfunden zu verabschieden, müssen Sie bedenken: Jede Diät ist Stress für den Körper. Und viele fragen sich: Sind Diäten überhaupt sinnvoll?
Gesunde Ernährung zur Gewichtsreduktion
Wie wählt man die richtige Ernährung, um den Körper nicht zu schädigen und gleichzeitig effektiv Gewicht zu verlieren? Eine gesunde Ernährung zur Gewichtsreduktion sollte vor allem sicher, ausgewogen im Gehalt an essentiellen Nährstoffen und außerdem mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sein. Leider entsprechen die meisten neuen Diäten diesem Prinzip nicht und können daher nicht über einen längeren Zeitraum befolgt werden.
Nach der Untersuchung zahlreicher Diäten sind Wissenschaftler zu dem Schluss gekommen, dass die gesündeste Ernährung für diejenigen, die abnehmen möchten, kalorienarme Diäten mit wenig Fett und leicht verdaulichen Kohlenhydraten sind. Bei unzureichender Fettzufuhr von außen beginnt der Körper, Energie durch den Abbau des eigenen Fettgewebes zu gewinnen. Wird der Energieverbrauch beispielsweise durch körperliche Bewegung weiter erhöht, geht der Prozess des Abnehmens noch schneller vonstatten. Aber keine einzige wirklich gesunde Ernährung für unseren Körper erfordert einen vollständigen Verzicht auf Fette! Wir brauchen sie ebenso wie Proteine, Kohlenhydrate und Vitamine. Anstelle von feuerfesten Fetten tierischen Ursprungs ist es notwendig, pflanzliche Öle zu verwenden und deren Verzehr auf die untere Grenze der physiologischen Norm zu beschränken.
Zu einer gesunden Ernährung zur Gewichtsabnahme gehört auch die Reduzierung leicht verdaulicher Kohlenhydrate (Süßwaren, Schokolade, Süßigkeiten, Zucker etc.) in der Ernährung.
Die gesündesten Lebensmittel
Jede Diät sollte nicht nur aus kalorienarmen, sondern auch aus den gesündesten Lebensmitteln bestehen. Dazu gehören:
- Mageres Fleisch und Fisch. Sind Diäten gesund, wenn diese Lebensmittel frittiert werden? Natürlich nicht. Sie müssen gekocht oder ohne Fett auf dem Grill gebraten verzehrt werden;
- Vollkornbrot;
- Obst, Gemüse;
- Es ist erlaubt, verschiedene Pilze in Lebensmitteln zu verwenden;
- Fettarme Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte;
- Schwacher Tee und Kaffee.
Lebensmittel, die von einer gesunden Ernährung ausgeschlossen werden müssen:
- Fetthaltiges Fleisch und Fisch;
- Verschiedene Würste;
- Nüsse;
- Kaviar;
- Reduzieren Sie den Konsum von Schokolade und Zucker auf ein Minimum;
- Fetthaltige Milchprodukte, scharfer Käse.
Gesunde Ernährung von Karl Lagerfield
Die gesündesten Lebensmittel, die in der Ernährung verwendet werden, ermöglichen es manchen Menschen, Übergewicht deutlich zu reduzieren. Dadurch kann der Körper natürlich auch seine allgemeine Gesundheit verbessern. So hat beispielsweise eine gesunde Ernährung dem berühmten deutschen Fotografen und Modedesigner Karl Lagerfeld geholfen, in 13 Monaten nicht nur 42 kg Übergewicht, sondern auch eine beeindruckende Liste chronischer Krankheiten loszuwerden. Nach einer so wohltuenden Diät zur Gewichtsabnahme fühlte er, dass er das Recht hatte, seine Erfahrungen mit anderen Menschen zu teilen und schrieb ein Buch. Darin skizzierte er die Ernährungsprinzipien, die es ihm ermöglichten, solch hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Die gesündesten zum Verzehr empfohlenen Lebensmittel sind:
- Verschiedene Meeresfrüchte und fettarmer Fisch;
- Diätfleisch: Pferdefleisch, Kaninchen, Kalbfleisch;
- Mineralwasser mindestens 1 Liter pro Tag;
- Hochwertige Öle und Fette. Nehmen Sie Pflanzenöl mit Vorsicht ein – nicht mehr als 3 EL. pro Tag;
- Milch und Hüttenkäse sollten fettarm sein;
- Vollkornbrot;
- Alle Gemüsesorten sind erlaubt, müssen aber gedünstet, gekocht oder gebacken werden.
Was Karl Lagerfeld bei einer gesunden Ernährung nicht empfiehlt:
- Fettkäse;
- Trockene Bohnen;
- Schließen Sie Kirschen, Weintrauben, Bananen und Feigen von den Früchten aus.
Anstelle von Zucker rät Karl Lagerfield Anhängern einer gesunden Ernährung, Süßstoffe zu essen.
Zusätzliche Empfehlungen von Karl Lagerfeld
Laut dem Autor dieses gesündesten Ernährungssystems sollten Proteinpräparate in die Ernährung aufgenommen werden. Eine Packung enthält den Tagesbedarf an Proteinen und Aminosäuren, auch an essentiellen.
Vorteile einer gesunden Ernährung
Eine gesunde Ernährung bereitet bei der Menügestaltung keine besonderen Probleme. Wenn außerdem eine gesunde Ernährung zur Gewichtsreduktion mit körperlicher Aktivität kombiniert wird, verschwinden die zusätzlichen Pfunde nicht nur schnell, sondern kehren auch nicht wieder zurück.
Der Wunsch nach der gesündesten Ernährung sollte für jeden gesunden Menschen zur Lebensnorm werden. Denn eine gesunde Ernährung löst bei ständiger Einhaltung nicht nur Probleme mit Übergewicht, sondern auch mit der Gesundheit. Normalisierung des Gewichts, des Stoffwechsels, Verbesserung der Funktionen des Bewegungsapparates und des Herz-Kreislauf-Systems – all dies ist das Endergebnis jedes Systems der richtigen Ernährung.
Wichtig ist auch, dass eine gesunde Ernährung es Ihnen ermöglicht, Übergewicht schrittweise loszuwerden, ohne den Körper Stress auszusetzen, ohne eine Verschlimmerung chronischer Krankheiten zu verursachen, ohne dass es zur Entwicklung depressiver Zustände kommt.